Basisches Dessert – tropischer Sternenregen
Dieses basische Dessert ist etwas für die ganz süßen Naschkatzen. Durch einen sehr milden Geschmack erinnert es fast mehr an Pudding als an Frucht. Die Karambole (Sternfrucht) bildet dazu mit einer fein-herben Note den passenden Kontrast.
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